Olaszrizling

A 2013-as Terra Hungarica Borszalon előtt Pók Tamást kérdeztem a természethű borokról, hiszen ezek kóstolására nyílt lehetőség a rendezvényen. Az egész lényege egy olyan életszemlélet, amely a környezet tiszteletét és védelmét veszi alapul. Aki így él, az a szőlőt is oly…

A múlt hétvégén is fesztiváloztam, Szentendrén, a Skanzenben. Akkor még tombolt a nyár, tobzódtak a jobbnál jobb borok: Bárdos Sarolta, Gál Tibor, Légli Géza, Maurer Oszkár. Szép hónap a szeptember: alig járunk a hónap felénél, és már túl vagyunk az Egerszóláti…

Borfesztivál, első nap, vörösborok. A legjobbak: Balla Géza Sziklabor, Eszterbauer, Gál Lajos, Pók Tamás, Simon József, Weninger. Kőmediterrán 30 fokban érkeztem a Budavári Borfesztivál első napjára, szerda délután, de néhány napja annyi hír bombázott a besomfordáló…

Eger ünnepel, az évi rendes bikavér-buli helyszíne tavalytól az Érsekkert, az időpont tizenhatodik éve Szent Donát ünnepéhez, július hetedik napjához kötődik. Idén először bemutatkoznak az Egri Csillagok, vagyis a közösségi recept alapján házasított fehérborok is. Helyszíni…

Olaszrizling borverseny volt pénteken, Egerszóláton. Írok is majd róla, Aranytőke a neve. Most előbb a körítésről, az is aranyos. Hordóminták, kalandtúra a Szépasszony-völgyben (finom Hagymási-borok!), továbbá nagyszerű koros tételek (2002, 2005, 2006, 2007): Gál Tibor, Gál…