Szepsy István a Mádi Kör Eredetvédelmi Egyesület elnökeként is nyilatkozott az InfoRádió Aréna című műsorában. Sok jó dolgot mondott, az ember céljairól, összefogásról, a lehetőségekről, a termőhelyekről.
Itt olvasható egy része.
Itt megnézhető videón.…
2013.01.01. 15:25 akoan
Az elnök újévi köszöntője
1 komment
Címkék: furmint hárslevelű kézművesség tokaj-hegyalja szepsyistván kézművesborászat
2012.05.04. 11:50 akoan
A kézműves borászat meghatározása 2.0
Meghatározható-e pontosan a kézműves borászat fogalma? Egyáltalán, szükséges-e a meghatározása? Szerintem mind a két kérdésre igen a válasz, a Facebook-on, illetve a blogbejegyzésekhez érkező kommentekben több érdekes vélemény megjelent, ezeket most összegzem. Az indító…
Szólj hozzá!
Címkék: természetesség kézművesborászat fogalommeghatározás
2012.04.28. 10:39 akoan
Kézművesség: Légli Géza
A kézműves borászat meghatározására tett kísérletről szóló posztban említettem korábbi rádióinterjúkat, ezek egyike Légli Gézával készült. Leírtam, közreadom. Beszéltem korábban Szepsy Istvánnal, Tálos Attilával, Tamás Ervinnel, Lőrincz Györggyel, a szintén csopaki…
Szólj hozzá!
Címkék: természetesség kézművesborászat fogalommeghatározás légligéza
2012.04.25. 08:07 akoan
A kézműves borászat meghatározása
Évek óta egyre többet hallani kézműves borászatról. Sokan, sokféleképpen használják ezt a kifejezést, miközben nincs pontos definíciója. Semmilyen meghatározása nincs. Kísérletek, viták, blogolások történtek-e tárgyban, de a téma nem jutott „nyugvópontra”.…
