2024.07.23. 02:38 akoan
Ők cseszték el az AC/DC pozsonyi koncertjét
Szólj hozzá!
2024.07.12. 12:29 akoan
Szorongatják a balatoni olaszrizlingeket, nagy idők jönnek!
Igen, figyelemfelhívó a cím, de aki ismeri némiképpen a balatoni borokat, az csak nevet. Ez a cím ugyanis szinte már közhelyes, hiszen a balatoni olaszrizlingeket mindig is szorongatták, de ők ettől erősebbek lettek. A "nagy időkre" pedig örökkön örökké várunk, és néha meg is érkeznek...
Figyelemhajhász cím lenne ez is: egy Zenit ráijeszt a balatoni olaszrizlingekre! Vagy ez: Zenitjére ért a Balaton, mi jöhet ezután?
Mi jönne? Nyilván jobbnál jobb borok!
Olyanok például, mint a Nivegy-völgyben, Zánkától északra tevékenykedő Tánczos Pince Zenitje. Ez a tétel nálam nagyon betalál mostanában. Gyógyfüvesség, gyümölcsösség, zamatgazdagság, finomság...
Tánczos Zoltán borászatában nem egyedül a Zenitet érdemes kóstolni, finomak például az Olaszrizligek is. Vagy a Kékfrankos rozé. Meg a többiek.
De mi történik, ha egy másik nagyágyú, Szászi Endre Olaszrizlingjét (2023) kóstolom? Nagyon hasonló élmények várnak rám ennél is. A talaj, a termőhely a lényeg. Meg a precizitás, biotermelés, adalékmentesség, satöbbi... Tánczos Zoltán számára is fontos a természetes bor!
Zenit és Olaszrizling, a két jóbarát. Tagyon-hegy, Szent György-hegy. Barátaink ők is.
És barátunk az örök kíváncsiság, a felfedezés vágya. Ezt követve vásároltam tavasszal egy Tánczos Zenitet, még 2022-est Balatonakaliban, a "hiperben". Megtetszett, írtam a borásznak, válaszolt. Azóta már a 2023-as évjárat érkezik, méltó utód.
Szászi Endre Olaszrizlingjét a balatonfüredi Bortársaság-üzletben vételeztem.
Tehát kóstoljatok, legyetek érdeklődők és nyitottak! Itt a nyár, aki a Balaton körül mozog, kóstoljon balatoni borokat, aki az ország egyéb szép helyein jár, ott is talál klassz tételeket!
Szólj hozzá!
Címkék: olaszrizling badacsony szásziendre tánczos pince tagyon-hegy
2021.05.23. 01:33 akoan
Szeremley Huba életére (Búcsú Szeremley Hubától)
Szólj hozzá!
Címkék: balaton badacsony szeremley huba
2014.11.11. 01:41 akoan
Heimann Zoltán ezért mondta vissza a jelölést
Pontosan nem tudom, Heimann Zoltán miért mondta vissza a jelölést az Év bortermelője díjra, de vannak tippjeim. Újságíróként pontosan tudom, mi a teendő ilyenkor. Ha fontos a téma, meg kell kérdezni Heimann Zoltánt. A téma fontos, én most mégis itt írok, nem kérdezek.
5 komment · 3 trackback
Címkék: csopak eger badacsony villány heimann mátra tokaj-hegyalja borbélytamás dúzsitamás évbortermelője
2013.12.10. 09:15 akoan
Rambo olaszrizlingje
Egy pompás dörgicsei bort kóstoltam, a Szőlőművelés blog szerzőjének olaszrizlingjét. Nem kereskedelmi tétel.
3 komment · 1 trackback
Címkék: olaszrizling dörgicse
2013.11.29. 21:39 akoan
Francia dicséret egy tokaji garázsbornak
A La Revue du Vin de France három tokaji aszút méltat: Demeter Zoltán és két francia tulajdonban álló nagyágyú, a Hétszőlő és a Disznókő 6 puttonyosa szép pontszámokat kap, meg „folyékony arany”, ilyesmik…
Szólj hozzá!
Címkék: disznókő hétszőlő tokaj-hegyalja demeterzoltán
2013.11.26. 11:03 akoan
Eger, csillagok felett
Az Egri Borkert rendezvény bőven megérdemel egy méretes irományt, amíg az elkészül, kilő egy gyorsjelentés, íme. Sok szép bort kóstoltam, az Egri csillagok kiemelkednek, Gál Lajos Egri csillag Superior tétele pedig szenzációs mestermunka. A bor 50 százaléka egerszóláti olaszrizling, nem mellesleg...
További klassz csillagok: Gál Tibor, Tóth Ferenc, Ostoros, Kovács Nimród, Petrény.
További részletek hamarosan.
Szólj hozzá!
Címkék: eger gállajos egricsillag gáltibor
2013.11.23. 10:47 akoan
Tiszteletüket teszik – Terra Hungarica
A 2013-as Terra Hungarica Borszalon előtt Pók Tamást kérdeztem a természethű borokról, hiszen ezek kóstolására nyílt lehetőség a rendezvényen. Az egész lényege egy olyan életszemlélet, amely a környezet tiszteletét és védelmét veszi alapul. Aki így él, az a szőlőt is oly módon termeli meg, hogy a művelés során törekszik a vegyszerhasználat visszaszorítására.
2 komment
Címkék: furmint eger bikavér terroir szecskő inforádió st.andrea terra hungarica természetesség balassa tokaj-hegyalja póktamás somlóiapátságipince tokajnobilis
2013.11.19. 12:14 akoan
Fontos pontszámok
Bréking, újabb jó hírek! A két sztárpohárnok, Marcus del Monego és Andreas Larsson vagy 60 magyar bort értékel a lapjában, a pontszámok nagyon kellemesek! Itt lehet böngészni: az InfoRádió hírportáljára írtam meg a listát.
Szólj hozzá!
2013.11.16. 14:22 akoan
Októberi áhitat
Olaszrizling, október, nagy kóstoló. Vagyis októberi „átirat” lenne a tuti cím, hiszen förtelmesen átcsúsztam az írással a novemberbe. De most legyen így, hasonlítson a cím a Szeptemberi áhitatra, sántítva, dülöngélve, de nagy tisztelettel. Kosztolányi Dezső versét is belinkelem, Latinovits mondja, igen. Elsőre úgy tűnik, semennyire nem passzol ide, aztán meg mégis.
Szólj hozzá!
Címkék: olaszrizling csopak badacsony jásdiistván gállajos laposabence
2013.10.18. 17:15 akoan
Bence a 4hegyről
Kiment ma egy poszt, ajánló-kedvcsináló valami, a szombati olaszrizling nagykóstoló elé. Sok olaszt kellett volna beletömni egy ilyen dolgozatba, egyfelől. Túlzásokba sem akartam zuhanni, másfelől, de valami nagyon hiányzik belőle, amit ma sikerült beszereznem. A 4 hegy.
Menta. Az illatot az ásványosság és a menta határozza meg. A mineralitás „kettőssége” itt nagyon szépen előtör: a hatalmas energia megkövesedett emléke. Ízben gyümölcsök, ásványosság, pengés szerkezet, gyógynövények. Kissé magasabb hőmérsékleten kóstolva a krémesség, az izgalmasan növényi-virágos jegyek jönnek inkább elő, előírásosabb hűvösön a klassz savak és a mineralitás.
Alacsonyabb hőmérsékleten inkább Somló, kissé felmelegedve Badacsony és/vagy Szent György-hegy. Van az a kegyetlen játék, hogy csak egy bort mutathatsz be, azzal mondd el a gondolataidat. Na, ezt a bort kell az ilyen perverzióhoz előkapni. Minimum 5 fantasztikus távlatot villant fel: az olaszrizlinget és 4 termőhelyet – ha ügyesen variálgatjuk a kóstolási hőmérsékletet. Ennél komplexebb száraz bort nem sokat tudnék felsorolni.
Badacsony, Csobánc, Somló és Szent György-hegy – naná.
És az a pikáns menta, az bónusz.
Ezért akartam erről a borról írni, szerencse, hogy ma sikerült megvásárolni. Ára 2800 forint körüli, például itt. Én is ennyi körül vételeztem, abban a borkereskedésben, amely egy ideig Radovin Hegyalja néven nyomta, Budán, a BAH-csomópont szomszédságában. Sok jó bor van ott, vettem szép olaszrizlingeket, meg másokat is. Be is linkelem majd őket, ha megtalálom a honlapjukat.
Frissítés: a borbolt neve Jeanette's Wine. Netes felbukkanásuk itt.
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: somló badacsony laposabence
2013.10.18. 10:39 akoan
Olaszrizling iktató
Az Olaszrizling Október tiszteletére vásároltam és kóstoltam néhány tételt, írok a legjaváról. Tizenkét pincészet borairól lesz szó, néhány kivétellel ezek szerepelnek a nagy októberi kóstolón is.
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: balaton káli-medence olaszrizling somló csopak eger badacsony figula balatonfüred csobánc egerszólát villatolnay jásdiistván gállajos légliottó szásziendre pálffygyula trombitásborház bakóambrus
2013.10.11. 11:11 akoan
Ilyenek a legjobb olaszrizlingek
Számos hírt reptettünk a Facebook légterében a méltán csodálatos olaszrizling-bírálat eredményéről, ám az ott kóstolt borok minőségéről, érzékszervi hatásaikról a kutya sem írt, magamat is beleértve. Ezen a téren most gyökeres változás következik.
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: olaszrizling csopak badacsony terroir értékelés villatolnay laposabence borbélytamás szeremleybirtok gálszőlőbirtok trombitásborház
2013.10.08. 12:00 akoan
Olaszrizlingek októberben
Az Olaszrizling Október 19-ei közönségkóstolóját megelőző szakmai bírálat hétfőn volt: 86 olaszrizling 15 borvidékről. A 10 legjobbnak tartott bor fele Badacsonyból érkezett, három somlói, kettő pedig balatonfüredi. Az InfoRádió honlapjára írtam az eseményről, most ide is.
Ennyi olaszrizlinget nagyon ritkán kóstolunk egyszerre, ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy számos tétel még így is hiányzott a Spoon hajón megtartott borbírálatról: például Csopakról, Balatonfüredről, a Balatonboglári borvidékről, a Szent György-hegyről, Szigligetről, Keszthely környékéről, a Káli-medencéből, Somlóról vagy a Mátrából számos tétel nem került ide. Az olaszrizling esetében persze szinte lehetetlen teljes sort felállítani, és azt végig is kóstolni. Éppen ez a fajta egyik lényege, szinte az összes hazai régióban megtalálható, így nagyon sokan készítenek bort belőle.
A közönségkóstolón 62 borászat lesz jelen, plusz a horvátországi grasevinák. A majdani kiállítók közül soknak nem volt ott a bora a hétfői bírálaton: például Jásdi, Bott, Bujdosó, Bezerics, Pálffy, Káli Kövek, Söptei, Petrányi…
Ezen a kóstolón „összesítettben” a legjobbak az alábbi tételek lettek:
Villa Tolnay 2007 (Csobánc, Badacsony)
Csetvei Krisztina 2011 (Somló)
Villa Tolnay 2011
2HA („2 hektár”, Badacsony)
Fekete Béla 2009 (Somló)
Fekete Béla 2007
Figula Szilénusz 2007 (Balatonfüred)
Pántlika Borház 2012 (Dörgicse)
Villa Tolnay 2009
Németh Pince (Badacsony)
A borokat két bizottság kóstolta, egy csapat 43 tételt bírált. A bizottságokban (10-12 fő) borszakértők, borászok, szakújságírók ültek, az értékelés 100 pontos rendszerben történt. A két bizottság által a legmagasabbra értékelt borokat egy 6 fős zsűri újra értékelte, így jött ki a végső sorrend.
Én is értékeltem az egyik bizottságban, az általam kóstolt 43 bor közül az alábbiak voltak a legemlékezetesebbek (a borok a vakkóstolás sorrendjében szerepelnek itt). Vastagítva azok a borok, amelyekre a legmagasabb pontszámokat adtam.
Pántlika Pincészet 2012, Dörgicse, Agyaglik dűlő
Gál Szőlőbirtok 2012, Szigetcsép
Laposa Bence Friss 2012, Badacsony
Szeremley Birtok 2012, Badacsony
Szent Donát 2012, Csopak
Csetvei Krisztina 2012, Mór
Pannonhalmi Apátsági Pincészet 2012
Figula Sáfránykert 2012, Balatonfüred
Laposa Bence Prémium 2012, Badacsony
2HA 2011, Badacsony
Bussay László 2011, Zala
Figula Sóskút 2011, Balatonfüred
Villa Tolnay 2011, Badacsony (Csobánc)
Villa Tolnay 2009
Trombitás Borház 2010, Káli-medence
St. Ilona (Kreinbacher) 2009, Somló
Trombitás Borház 2009
Fekete Béla 2007, Somló
Szeremley Birtok 1996, Badacsony
Borbély Tamás Jégbor 2011, Badacsony
Németh Pince 2005, Badacsony
2 komment · 1 trackback
Címkék: olaszrizling somló badacsony figula értékelés 2ha laposabence borbélytamás szeremleybirtok
2013.10.04. 14:11 akoan
Bezerics Borház Olaszrizling 2012
Olaszrizling havában járunk, bele is kezdtem egy nagy olaszrizling-köszöntő írásába. Eközben viszont kóstolni sem árt, így botlottam bele egy új versenyzőbe, Bezericsék olaszrizlingjébe, mely nem Keszthely környékéről, hanem a szomszédos Balatonboglári borvidékről származik.
Szólj hozzá!
Címkék: olaszrizling bezerics
2013.09.13. 18:01 akoan
Borfesztivál ajánló
Első nap a várban: csütörtökön két tucat tételt tudtam megkóstolni az esőig, ebből 16-ot nagyon ajánlok. Kedvencek innen: Eszterbauer, Royal Tokaji, Sauska, Vylyan, Almagyar Érseki, Pastor.
1 komment · 1 trackback
Címkék: szekszárd eger villány borfesztivál csutorás eszterbauer sauska tokaj-hegyalja gereattila royaltokaji
2013.09.09. 01:21 akoan
Ady Endre, Gál Lajos és az olaszrizling
Mit jelent Magyarországon az olaszrizling? Sokan próbálták ezt megfogalmazni, sok jó megfejtés érkezett is már. Gál Lajostól most hallhattunk egy szinte tökéletes definíciót: elszavalta Ady Endre A Föl-földobott kő című versét, majd azt mondta: ez az olaszrizling!
Nagyon aktuális, telitalálat, nagyon szép, nagyon ütős.
A borászi szavalatra szeptember 7-én, az idei Olaszrizling fesztiválon, Egerszóláton került sor. Lajos előadásáról sajnos nem készült videó, de archív felvételről érdemes meghallgatni Sinkovits Imrét, Latinovits Zoltánt és Kaszás Attilát.
A vers előtt Lajos elmondta: Az olaszrizling a magyar nemzet bora. Egerben Egri csillagról fogunk beszélni, de az nincs jó olaszrizling nélkül. Az olaszrizling a magyar bor, a furmint és a hárslevelű mellett.
Ekkor jött Ady Endre verse, és a végén Gál Lajos ennyit mondott: „Ez az olaszrizling.”
Latinovits Zoltán: https://www.youtube.com/watch?v=xC6mOysrUm4
Kaszás Attila: https://www.youtube.com/watch?v=4HnDk9-YY4o
Szólj hozzá!
2013.08.16. 17:41 akoan
Jó borok 1000 forint alatt – Léteznek ilyenek?
Természetesen léteznek megvásárlásra érdemes borok 1000 forintos fogyasztói ár alatt, néhányat ajánlok is. A hvg.hu cikke adta az ötletet ehhez a poszthoz, az ő válogatásuk eredménye elkeserítő, az összkép azonban kedvezőbb.
6 komment · 1 trackback
2013.06.06. 10:42 akoan
Váli Péter, Badacsony: Pinot noir 2010
Nem meglepetés, hogy 2010 már a sokadik meglepetést okozza. Egy zamatos, selymes, jó szerkezetű, nagyon szerethető Pinot noir, Badacsonyból.
Elegáns, nagyon „pinós” szín. Áttetsző, még sillerek között is közepesen intenzív, de mégis nagyon szép szín. Illat: diszkréten integető ásványosság, cseresznyés-meggyes hangulat. Igen szép kompozíció: semmi tannin, szinte semmi édesség, selymes és zamatos savak, amelyek meghatározzák az egész bort, de a háttérből irányítanak.
Zamat: meggy, enyhe fűszeresség, utóízben egy kevés csokoládé.
Alkoholja 12 százalék, ez a bor igazi csemege azoknak is, akik egyszerre akarnak alacsony alkoholt és tartalmas bort.
Pontszám: 87 körül. Ár: 2500 forint környéke. 1200 palack készült a tételből.
Megjegyzés 1.: A rajnais palack kissé furcsa, bár a bor élvezeti értékéből nem von le semmit. Értem én, hogy a borászat ilyen palackokba tölt, ilyen cucc kéznél van, minek venni külön 1200 darab burgundis palackot. Nincs de.
Megjegyzés 2.: Állítólag nincsenek véletlenek, de most csupa badacsonyi borról írok. Ez a Pinot valóban tök véletlen, bementem egy ismerős borkereskedésbe, célzottan két tokaji száraz furmintért. Egyik sem volt kapható, de hogy ne jöjjek már ki üres kézzel, megvásároltam ezt. Nem bántam meg!
Szólj hozzá!
Címkék: badacsony válibor pinotnoir
2013.06.03. 10:55 akoan
Szatmári Pincészet Vulcanus 2012
Gourmet Fesztivál, további élmények: 2012-es borokat kóstoltam a szigligeti Szatmári Pincészetnél.
Szólj hozzá!
Címkék: badacsony szatmáripince
2013.06.02. 21:29 akoan
Szeremley Birtok Rajnai Rizling 2008
Szombat este meglátogattam a Gourmet fesztivált. Sok klassz borral találkoztam, ez a Rajnai rizling egy kicsit a mezőny fölé nőtt, pedig nagyon erős volt a felhozatal.
Szólj hozzá!
Címkék: badacsony szeremleybirtok rajnairizling
2013.05.21. 07:44 akoan
Kvassay Merlot Válogatás 2011
Nagyon jó merlot Villányból, 88-89 pont, fogyasztói ára 1599 forint. A lényeget ezzel elmondtam Kvassay Levente boráról, ami persze bővebb értékelést is megérdemel.
2 komment · 1 trackback
Címkék: merlot villány kvassay
2013.05.17. 12:33 akoan
Zwack Dandártáborozás
A Zwack Izabella borkereskedés májusi kóstolóján 7 (plusz egy) pincészet szerepelt, körülbelül 40 borral. Remek konstrukció: mindent végig lehet rágni, van idő beszélgetni, a Zwack-múzeum szimpatikusan telezsúfolt tárlóit nézegetni. Van időd jól érezni magadat. Olyan kicsit, mint egy jó tábor, Pesten, a Dandár utcában.
2 komment
Címkék: zwack bolyki szeleshát szásziendre légligéza dobogópincészet benedekpéter kissgábor
2013.04.17. 11:52 akoan
Medvehagyma: vágom!
Szerda reggel az InfoRádiós borműsor interjúit vágom. De néhány napja azt is vágom, hogy én sem menekülhetek a medvehagyma-gépszíj elől.Vasárnap reggel nekiestem a netnek, medvehagymás infókat gyűjteni, ez lett belőle.
Kedd éjjel betértem a budaörsi virágpiacnál működő éjjel-nappalos zöldségeshez, van-e medvehagyma? Volt, vettem, másnap reggel azonnal ki kell próbálni. Hanganyagok vágása közben legjobb medvehagymát vágni, kinéztem egy túrós medvehagymapesto receptet. Tudtam, hogy a feleségemnek van valami kütyüje, aminek utálom a hangját, de most a barátom lehet. Megtaláltam, és egyetlen perc alatt rájöttem, hogyan kell összeszerelni.
Minden példásan működött, megalkottam életem első medvehagymás ételét. Alternatív kanyarral több túróhoz kevertem hozzá a végén, így a pesto-jelleg helyett túrókrémszerű lett, de nagyon ízlik.
A mosogatás sem tragikus, alig néhány perc.
Medvehagyma és én: azt gondolom, ez egy szép barátság kezdete...
További fotók itt láthatók, ma éjjel pedig újra Budaörs felé kanyarodok.
Szólj hozzá!
2013.04.14. 10:53 akoan
Pécsoportó
Egy szuper ötlet a déliektől: Portugieser Du Monde néven rendeztek borversenyt és kóstolót az egyik legelterjedtebb közép-európai szőlőfajta, a portugieser termelőinek és kedvelőinek Pécsett. Az ötletgazda Pécsi Borozó cikke tudósít az eredményekről.