A Somlói Apátsági Pincét irányító Balogh Zoltán szerint 150 évvel ezelőtt a bortermelők többet és jobban kommunikáltak, és gyakorlatiasabban álltak hozzá a borértékesítéshez. Zoli szerint mi, maiak, gatyák vagyunk az 1860-as évek bortermelőihez és kommunikációs embereihez…
2012.12.06. 09:26 akoan
Balogh Zoli alámerült
Szólj hozzá!
Címkék: somló baloghzoltán somlóiapátságipince
2012.07.20. 10:07 akoan
Olaszrizling: maga a szex
Az olaszrizling olyan, mint a szex – erről is hallhatott a közönség a Somlói Apátsági Pince és a Pinceáron.hu borkereskedés bemutatóján. A borászat frontembere, Balogh Zoltán nem egyedül az olaszrizlingről mondott jókat, hanem például a juhfarkról, a nagypapájáról, de…
8 komment · 1 trackback
Címkék: olaszrizling somló terroir baloghzoltán somlóiapátságipince
2012.06.20. 11:56 akoan
A devecseri kocsma és az olaszrizling igazsága
Tíz kérdést dobtam be a Rizlingnap előtt, ezekről beszélgettünk a rendezvényen. Reméltem, hogy írásban is kapok válaszokat, így a blogban is folytatódhat az eszmecsere, a műhelymunka. Jásdi István már írt, most Balogh Zoltán véleménye következik. A Somlói Apátsági Pince…
1 komment · 1 trackback
Címkék: olaszrizling somló rizling terroir vélemények baloghzoltán somlóiapátságipince
2012.04.04. 08:19 akoan
Minden illúzióval leszámoltak a magyar borászok?
A magyarországi eredetvédelem egy újabb állatorvosi ló: tanítani lehet általa a honi borászat minden nyűgét s nyilait, legfőbb hibája pedig az, hogy a minőség propagálása, a jó minőséget előállítók kiemelkedésének támogatása helyett éppen ezek lehúzásához járul…
Szólj hozzá!
Címkék: somló csopak rizling eredetvédelem baloghzoltán gálpéter losoncibálint
2012.03.28. 10:02 akoan
Boszorkányüldözés
Fantasztikus Facebook-vita alakult ki, és tart jelenleg is az Olaszrizling blog egyik posztja (Csopaki borkódex) nyomán. A hozzászólások száma 50 fölött jár, a vitatkozók 25 ezer karaktert vertek gépbe, így nincs könnyű dolgom az összefoglalással, de a téma megérdemli! A vita…
