Igen, figyelemfelhívó a cím, de aki ismeri némiképpen a balatoni borokat, az csak nevet. Ez a cím ugyanis szinte már közhelyes, hiszen a balatoni olaszrizlingeket mindig is szorongatták, de ők ettől erősebbek lettek. A "nagy időkre" pedig örökkön örökké várunk, és néha meg is érkeznek...
Figyelemhajhász cím lenne ez is: egy Zenit ráijeszt a balatoni olaszrizlingekre! Vagy ez: Zenitjére ért a Balaton, mi jöhet ezután?
Mi jönne? Nyilván jobbnál jobb borok!
Olyanok például, mint a Nivegy-völgyben, Zánkától északra tevékenykedő Tánczos Pince Zenitje. Ez a tétel nálam nagyon betalál mostanában. Gyógyfüvesség, gyümölcsösség, zamatgazdagság, finomság...
Tánczos Zoltán borászatában nem egyedül a Zenitet érdemes kóstolni, finomak például az Olaszrizligek is. Vagy a Kékfrankos rozé. Meg a többiek.
De mi történik, ha egy másik nagyágyú, Szászi Endre Olaszrizlingjét (2023) kóstolom? Nagyon hasonló élmények várnak rám ennél is. A talaj, a termőhely a lényeg. Meg a precizitás, biotermelés, adalékmentesség, satöbbi... Tánczos Zoltán számára is fontos a természetes bor!
Zenit és Olaszrizling, a két jóbarát. Tagyon-hegy, Szent György-hegy. Barátaink ők is.
És barátunk az örök kíváncsiság, a felfedezés vágya. Ezt követve vásároltam tavasszal egy Tánczos Zenitet, még 2022-est Balatonakaliban, a "hiperben". Megtetszett, írtam a borásznak, válaszolt. Azóta már a 2023-as évjárat érkezik, méltó utód.
Szászi Endre Olaszrizlingjét a balatonfüredi Bortársaság-üzletben vételeztem.
Tehát kóstoljatok, legyetek érdeklődők és nyitottak! Itt a nyár, aki a Balaton körül mozog, kóstoljon balatoni borokat, aki az ország egyéb szép helyein jár, ott is talál klassz tételeket!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.