Az általam ismert legtutibb garázsborász Bácsi Zoltán, bornevén Variszkusz. Zoli Bor és zongora elnevezéssel programokat is szervez a Moha Kávéházban, nagyon szépeket. Legutóbb Losonci Bálint volt a vendég, de nem ő zongorázott, hanem Visnyai Viktória. (Török Judit fotóján Bácsi Zoltán jobbról a második.)
Az est január 22-én volt, azóta dúdolom magamban az élményt. Tudom, nincs mentség, hogy csak most írom meg, azért halkan annyit felhoznék, hogy nyomban utána jött az Olaszrizling Szerintünk, aztán a nagyfurmintkóstolófebruár, meg a Borjour Magnum…
Bácsi Zoli meghívta Bálintot, a szokás pedig az, hogy a meghívott hoz néhány kedvencet, így áll össze a sor. Hét bor érkezett, melléjük Visnyai Viktória zongorázott. Csodás estét kaptunk.
Igen erős volt a felütés: Demeter Zoltán Kakas Furmintja (2011). Tökéletes szerkezet. Ebben a borban hasonló „lágy cikázás” érződik, mint bizonyos zenékben. Chopin Cisz-moll keringője nem ehhez a borhoz szólt, de hallottuk az est folyamán. Szerintem ehhez a furminthoz is passzol.
Losonci Bálint Zöldveltelinije (2011) következett. Igen jó irányba fejlődő bor, 8 hónappal ezelőtt inkább „húsosságot” mutatott, most már finom szerkezetet, harmóniát.
Bálint felesége, Lívia is megérkezett, ő a névadója ugyanis a félédes Hárslevelűnek (2011). Majdnem egy évig erjedt a bor, fantasztikus. Egy borász így mond köszönetet asszonyának.
Losonci Nyitnikék 2011: Kékfrankos és Magyar frankos házasítása.
Losonci Pinot noir 2011: Bálint nagy tisztelője a fajtának, szerinte a Mátrába is kell pinot noir. Bizony, nagyon is kell!
Újra vendégborok következtek, először Bukolyi Marcell Egri Kékfrankosa (Kisfiam 2011): A Nagy-Eged termése, Eger híres hegyéről több fantasztikus bort kóstolhatunk az utóbbi időben, ez is közéjük tartozik.
Villa Tolnay Rajnai Rizling édes (2005): Méltó zárás.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.