Olaszrizling

Április 12-én tartja fővárosi bemutatóját a Badacsonyi borvidék 28 pincészete. A jeles esemény tiszteletére megkóstoltam két rizlinget, ha már főszereplő lesz a rendezvényen az egykori nagy hírét visszaszerző Badacsonyi Rizling.
Hírverésre („beharangozásra”) tehát már nincs szükség, minden jegy elkelt a csütörtöki kóstolóra, erről tájékoztatnak egy közösségi oldalon a szervezők. Hurrá, én már egy hete regisztráltam magamat újságíró kategóriában, vertem is korábban a hírt az InfoRádióban, a Hordóminta magazin egyik adása egy badacsonyi beszélgetést ad közre, melynek során a borvidék márciusi ifjúi közül négy (Borbély Tamás, Istvándy Gergely, Laposa Bence, Szeremley László) beszél egy olyan mikrofonba, amelybe én mondtam bele a kérdéseket. A kvartett itt hallgatható.
Emlék, varázslat
Hírverés helyett hangolódjunk tehát, nyilván két rizlinggel, ugyanis a budapesti bemutató főszereplője a Badacsonyi Rizling: a fellépő 28 pincészet mindegyike hoz egyet a legmagyarabb olaszból. Az egyik hangvilla a Szeremley Rizling, így már érthető, miért „rizlingezem” olaszrizling helyett. Ez a badacsonyi klasszikus ugyanis olaszrizling és rajnai rizling házasítása, de minden túlzás nélkül állítható, hogy ott van a tiszteletbeli Badacsonyi Rizlingek, tehát a tüke olaszok magyar közösségében. A másik egy tiszta olasz, Török Csaba 2HA Pincészetének (2 hektár) üdvöskéje. Hangolódtam én számos egyéb biztató badacsonyival az elmúlt időszakban, de a legutóbbi beszerzési körömön éppen ez a két tétel penderült elém, s nem szegültem ellen. Gyors-leltárként rögzítem egyéb emlékezetes badacsonyi találkozásaimat: Borbély, Laposa Bence, Nyári Ödön, Szatmári, Szászi Endre…
Szeremley Rizling 2010
Illatban virág és mandula, de főképpen ásványosság. Szépen, elegánsan, kiegyensúlyozottan – mindenből annyi, amennyi kell. Nem túlzó, de intenzív. Ugyanez írható le a zamatról, amelyben a vezérvonalat a sav húzza, de mindezt szép test, tartalmasság teszi teljessé. Üde, kellemes, tartalmas, nagyon jó kortyolgatni, tipikusan az a bor, ami mellett gyakran elhangozhat a kijelentés: „jó élni!”. 6 pont, ára 1600 forint körüli, nem alaptalanul szokott a jó vétel kategóriában forgolódni. És jöjjön a „vörös farok”, de tutira nem azért, mert bármi is kényszerítené, csak minden jelentőségével együtt már kissé talán unjuk (persze soha rosszabbat): szóval igen, le kell írni, hogy ez a bor 2010-es, egy „nehéz” (magyarul: többnyire rossz) évjárat gyermeke, mégis, minő kellem, szépség és tartalom mutatkozik benne, nahát, nahát. Igen, annyi jó 2010-es borról lehet hallani/olvasni (meg nem kevés rosszat kóstolni), hogy már igazi közhely: aki rendesen műveli a szőlőjét, jól találja el a terméskorlátozás mikéntjét, annak ebben a nehéz évben is jó alapanyag állt a rendelkezésére… És ha ezt egy pincészet integrációban (lásd Szeremley Rizling) is meg tudta oldani, akkor külön dicséret.
2 HA Olaszrizling 2010
Ez a bor maga a vörös farok, egy szerethető eminens. Élénk, vidám ásványosság, fiatalos erő, tartalmas könnyedség. A zamat az illat intenzitásához képest némi visszalépés, de csak az illathoz képest, amúgy finomságok vannak benne, magasra repíti a kortyot a nagyon élénk, de tartalmas sav. 15-20 perces levegőzés után az illat ásványossága a keményvonalas somlóiak töménységét, brutális intenzitást kezd mutatni egy ideig. Ez önmagában nem probléma, de az illat első hulláma, a játékosabb, légiesen intenzív mineralitás nekem most jobban tetszik, vagy ehhez a borhoz jobban passzol. Animalitás, meg sült fokhagyma van már ebben az illatban, ez sem rossz, de egy (elegáns) fehérbortól mást várunk. Újabb 10-20 perc múltával, és 10 órával később is, visszakanyarodik a bor, a harsány ásványosság töménysége elegáns erővé nemesül. Igen jó szerkezet, zamatban tűzkő is, rendkívül hosszú utóíz, mandula, pompás savak, stb. Simán 7 pont, 2400 forint körüli árával szintén a best buy halmaz stabil szereplője.