Kiment ma egy poszt, ajánló-kedvcsináló valami, a szombati olaszrizling nagykóstoló elé. Sok olaszt kellett volna beletömni egy ilyen dolgozatba, egyfelől. Túlzásokba sem akartam zuhanni, másfelől, de valami nagyon hiányzik belőle, amit ma sikerült beszereznem. A 4 hegy.
Menta. Az illatot az ásványosság és a menta határozza meg. A mineralitás „kettőssége” itt nagyon szépen előtör: a hatalmas energia megkövesedett emléke. Ízben gyümölcsök, ásványosság, pengés szerkezet, gyógynövények. Kissé magasabb hőmérsékleten kóstolva a krémesség, az izgalmasan növényi-virágos jegyek jönnek inkább elő, előírásosabb hűvösön a klassz savak és a mineralitás.
Alacsonyabb hőmérsékleten inkább Somló, kissé felmelegedve Badacsony és/vagy Szent György-hegy. Van az a kegyetlen játék, hogy csak egy bort mutathatsz be, azzal mondd el a gondolataidat. Na, ezt a bort kell az ilyen perverzióhoz előkapni. Minimum 5 fantasztikus távlatot villant fel: az olaszrizlinget és 4 termőhelyet – ha ügyesen variálgatjuk a kóstolási hőmérsékletet. Ennél komplexebb száraz bort nem sokat tudnék felsorolni.
Badacsony, Csobánc, Somló és Szent György-hegy – naná.
És az a pikáns menta, az bónusz.
Ezért akartam erről a borról írni, szerencse, hogy ma sikerült megvásárolni. Ára 2800 forint körüli, például itt. Én is ennyi körül vételeztem, abban a borkereskedésben, amely egy ideig Radovin Hegyalja néven nyomta, Budán, a BAH-csomópont szomszédságában. Sok jó bor van ott, vettem szép olaszrizlingeket, meg másokat is. Be is linkelem majd őket, ha megtalálom a honlapjukat.
Frissítés: a borbolt neve Jeanette's Wine. Netes felbukkanásuk itt.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Trackbackek, pingbackek:
Trackback: Mandiner.Bor blogajánló 2013.10.20. 13:00:05
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.