Olaszrizling

A magyar bor hatalmas értéke a sokszínűség, ne ragadjunk le egy fajtánál! Tudom én, de a sokszínűség akkor érték, ha a színek külön is virítanak, és ezt észre is vesszük. Beszélgessünk az olaszrizlingről ebben a blogban, hiszen a rizling maga a sokszínűség!

Facebook

Friss topikok

Címkék

2007 (1) 2008 (1) 2010 (1) 2011 (1) 2ha (4) aranytőke (1) aszú (2) átskároly (3) badacsony (25) baiedit (1) bakóambrus (3) balassa (2) balaton (3) balatonborgaléria (1) balatonfüred (3) ballagéza (1) baloghzoltán (5) bárdossarolta (2) barontwickel (1) barta (2) bemutató (1) benedekpéter (1) béresmelinda (1) bibich (1) bikavér (5) bio (1) bock (1) bolyki (1) bonkowski (1) borászokborásza (2) borbélytamás (8) borértékelés (1) borfesztivál (4) borkollégium (2) borlovagrend (1) bormustra (1) borpalota (1) bortörténet (1) bott (1) budafok (1) bussay (2) chardonnay (4) citadellesduvin (1) concoursmondial (1) csetvei (1) csobánc (3) csobáncibormanufaktúra (2) csopak (14) csopakikódex (3) csúcsborok (1) csutorás (3) degenfeld (1) dékánytibor (1) demeterervin (1) demeterzoltán (4) dereszla (1) disznókő (2) dobogópincészet (1) dörgicse (1) dropshop (1) dúzsitamás (2) edegger (1) eger (20) egerszólát (2) egriborvár (1) egricsillag (11) egriklaszter (2) élelmiszerlánc (1) eredetvédelem (4) eredmények (1) erjesztés (1) értékelés (8) eszterbauer (4) etyek (3) etyekikúria (1) évbortermelője (1) évjáratkóstoló (1) fertőrákos (2) fesztivál (1) figula (5) fischer (1) fogalommeghatározás (3) fórum (1) freund (1) frittmannjános (1) fröccs (1) furmint (12) fuxli (1) gállajos (12) gálpéter (2) gálszőlőbirtok (2) gáltibor (6) gasztronómia (1) gereattila (2) gourmetfesztivál (1) grasevina (1) grófbuttler (3) györgykovács (1) hagymási (4) hárslevelű (4) hatpontos (1) házasítás (2) hegyközség (1) heimann (5) hétszőlő (2) heumann (1) hnt (1) hollóvár (1) horvátország (2) hungarica (1) ikon (2) imreborpince (1) inforádió (2) internationalwinechallenge (1) istvándy (2) jamiegoode (1) jásdi (6) jásdiistván (7) juhfark (3) kadarka (3) káli-medence (2) káliildikó (1) kalóimre (2) karner (1) kékfrankos (5) kéknyelű (1) kézműves (1) kézművesborászat (4) kézművesség (2) kislaki (1) kissgábor (1) kódex (2) kolonics (1) konyári (2) kőporos (1) kovácsnimród (2) kovácstamás (2) kozlovic (1) kramer (1) kunság (1) kutatóintézet (1) kvassay (1) kvassaylevente (1) laposa (3) laposabence (9) légligéza (4) légliottó (2) london (1) lőrinczgyörgy (2) losonci (1) losoncibálint (4) magister (1) málik (1) malvazija (1) mátra (7) mátraitőkések (2) maureroszkár (1) ménes (1) merfelsz (1) merlot (2) mészárosgabriella (3) mikrobiológia (1) mondialdurosé (1) mundusvinibiofach (1) némethjános (1) nyáriödön (2) olaszrizling (32) olaszrizlingszerintünk (3) orsolya (1) pálffygyula (3) pannon (1) pannonbormívescéh (1) pannonbormustra (4) pannonborrégió (3) pannontop25 (1) pécs (2) pécsiborozó (2) pincefesztivál (1) pinotnoir (3) póktamás (4) pósta (1) rajnairizling (2) ráspi (3) rizling (11) rizlingnap (2) rizlingsor (1) rókusfalvy (1) royaltokaji (2) sajt (1) sauska (1) sebestyén (1) sike (1) siller (1) simonjózsef (1) skizo (1) skrabski (2) skradin (1) somló (16) somlóiapátságipince (5) somlóiapátságipincészet (1) sopron (2) spontán (1) st.andrea (3) st.ilona (1) sümegiésfiai (1) syrah (1) szabályozás (1) szászi (1) szásziendre (8) szatmári (1) szatmáripince (4) szecskő (3) szekszárd (4) szeleshát (1) szentantal (2) szentdonát (1) szentdonátpince (3) szentesi (1) szentesijózsef (1) szentgyörgyhegy (3) szepsyistván (4) szeremley (1) szeremleybirtok (7) szeremleyrizling (1) takácslajos (1) takler (2) tamáspince (1) természetesség (5) terra (1) terroir (7) thummerer (1) tiffán (1) tiffánede (1) tiffánzsolt (1) tokaj-hegyalja (12) tokajhegyalja (1) tokajnobilis (2) tokajreneszánsz (2) tokaj hegyalja (2) tolna (1) trombitás (1) trombitásborház (3) válibor (4) vargapincészet (1) varsányi (1) vélemények (2) villány (7) villasandahl (1) villatolnay (2) vince (1) vita (1) vörösbor (2) vylyan (1) welschriesling (1) weninger (2) winespectator (1) woodstock (2) zwack (2) zwackborkereskedés (1) zwackpéter (1) Címkefelhő

2013.10.08. 12:00 akoan

Olaszrizlingek októberben

f_nyk_p0736_1381226294.jpg_549x341

Az Olaszrizling Október 19-ei közönségkóstolóját megelőző szakmai bírálat hétfőn volt: 86 olaszrizling 15 borvidékről. A 10 legjobbnak tartott bor fele Badacsonyból érkezett, három somlói, kettő pedig balatonfüredi. Az InfoRádió honlapjára írtam az eseményről, most ide is.

Ennyi olaszrizlinget nagyon ritkán kóstolunk egyszerre, ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy számos tétel még így is hiányzott a Spoon hajón megtartott borbírálatról: például Csopakról, Balatonfüredről, a Balatonboglári borvidékről, a Szent György-hegyről, Szigligetről, Keszthely környékéről, a Káli-medencéből, Somlóról vagy a Mátrából számos tétel nem került ide. Az olaszrizling esetében persze szinte lehetetlen teljes sort felállítani, és azt végig is kóstolni. Éppen ez a fajta egyik lényege, szinte az összes hazai régióban megtalálható, így nagyon sokan készítenek bort belőle.

A közönségkóstolón 62 borászat lesz jelen, plusz a horvátországi grasevinák. A majdani kiállítók közül soknak nem volt ott a bora a hétfői bírálaton: például Jásdi, Bott, Bujdosó, Bezerics, Pálffy, Káli Kövek, Söptei, Petrányi…

Ezen a kóstolón „összesítettben” a legjobbak az alábbi tételek lettek:

Villa Tolnay 2007 (Csobánc, Badacsony)

Csetvei Krisztina 2011 (Somló)

Villa Tolnay 2011

2HA („2 hektár”, Badacsony)

Fekete Béla 2009 (Somló)

Fekete Béla 2007

Figula Szilénusz 2007 (Balatonfüred)

Pántlika Borház 2012 (Dörgicse)

Villa Tolnay 2009

Németh Pince (Badacsony)

A borokat két bizottság kóstolta, egy csapat 43 tételt bírált. A bizottságokban (10-12 fő) borszakértők, borászok, szakújságírók ültek, az értékelés 100 pontos rendszerben történt. A két bizottság által a legmagasabbra értékelt borokat egy 6 fős zsűri újra értékelte, így jött ki a végső sorrend.

Én is értékeltem az egyik bizottságban, az általam kóstolt 43 bor közül az alábbiak voltak a legemlékezetesebbek (a borok a vakkóstolás sorrendjében szerepelnek itt). Vastagítva azok a borok, amelyekre a legmagasabb pontszámokat adtam.

Pántlika Pincészet 2012, Dörgicse, Agyaglik dűlő

Gál Szőlőbirtok 2012, Szigetcsép

Laposa Bence Friss 2012, Badacsony

Szeremley Birtok 2012, Badacsony

Szent Donát 2012, Csopak

Csetvei Krisztina 2012, Mór

Pannonhalmi Apátsági Pincészet 2012

Figula Sáfránykert 2012, Balatonfüred

Laposa Bence Prémium 2012, Badacsony

2HA 2011, Badacsony

Bussay László 2011, Zala

Figula Sóskút 2011, Balatonfüred

Villa Tolnay 2011, Badacsony (Csobánc)

Villa Tolnay 2009

Trombitás Borház 2010, Káli-medence

St. Ilona (Kreinbacher) 2009, Somló

Trombitás Borház 2009

Fekete Béla 2007, Somló

Szeremley Birtok 1996, Badacsony

Borbély Tamás Jégbor 2011, Badacsony

Németh Pince 2005, Badacsony

2 komment · 1 trackback

Címkék: olaszrizling somló badacsony figula értékelés 2ha laposabence borbélytamás szeremleybirtok


A bejegyzés trackback címe:

https://olaszrizling.blog.hu/api/trackback/id/tr325556746

Trackbackek, pingbackek:

Trackback: Mandiner.Bor blogajánló 2013.10.08. 18:26:01

Ezt a posztot ajánlottuk a Mandiner.Bor blogajánlójában.

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

baranyeva 2013.10.11. 21:36:59

Kedves AKOAN! Az Olaszrizling Október kóstolóján szereplő badacsonyi pincészet neve helyesen: NÉMETH PINCE! Németh Borház is létezik, de az nem Badacsonyban működik. Kérlek, szíveskedjetek ezt az elírást kijavítani. Köszönettel: Szalai Attila a badacsonyi Németh Pincéből