Pinot noir évjáratkóstolót szervezett az Etyeki Kúria. Az elmúlt 10 évjárat mindegyik tétele felsorakozott, 2004 kivételével. Igazolt a hiányzás, mivel már csak 4 palack van a pincészetnél.
A kóstoló előtt Mérész Sándor főborász tartott bevezetőt. Az Etyeki Kúria 2001-ben telepített először pinot noir szőlőt, 2 hektáron. A nagy sikerre való tekintettel 2006-ban és 2007-ben újabb 2-2 hektárt plántáltak, és a történet folytatódik: hamarosan újabb 4-5 hektárba kerül pinot. A közelmúltban Alcsútdoboz mellett, a Nagy Látóhegyen vásároltak 10 hektárt, itt lesz az újabb telepítés.
A meglévő pinot noir térállása 3x1 méter, az új telepítésnél Mérész Sándor merészebb koncepciót tervez, egy hektárra körülbelül 6000 darab tőkét.
A kóstolóról nagyon tömören két dolgot lehet kijelenteni:
Egy: Fantasztikus volt. Nagy élmény.
Kettő: Az esemény így is bevonulhat a magyar bortörténelembe: egy drámai kísérlet, amelynek során bizonyosságot nyert, hogy a legjobb borok rossz poharakból kóstolva is csodákra képesek. Nem a pincénél kóstoltunk, Etyeken. Ott szuperek a poharak, de építkeznek, ennyi embert nem tudnak leültetni. (A fotó mindent elárul… Remélem, egyszer megfelelő pohárból is rám mosolyognak ezek a szépségek!)
Kicsit bővebben: A 2012-es hordómintával indultunk (a képen jobbra). Mély, zweigeltesen lilás szín, mustos jelleg. A 2011-es szép savakat mutat, de mellette némi likőrösséget. A hordó jelenléte nagyon intenzív, bár összességében szép.
2010: Klasszik, nekem nagy kedvenc, korábban is szerettem, most is nagyon bejött. Csúcs a szerkezet, érezni a rétegeket. 90 pont, minimum. (A fotón középen.)
2009: Ez is pompás! Mérész Sándor elmondása szerint ez volt a mintaszerű, optimális évjárat. Minden akkor és úgy történt az éven, ahogy a szőlőnek a legjobb. 92 pont körül
2008, 2007, 2006: Az előző két évjárathoz képest ezeknél kevésbé rajongtam. A kelleténél kicsit erősebb édességérzet, stb. A levegőzés hatására a 2008-as kezdett leginkább fejlődésbe, ez a tétel végül 88 pont környékén kötött ki nálam.
2005: Ámulok, bámulok. Csúcs savak, gyönyörű illat. 93 pont.
2003: Szűztermés. Szerelemgyerek. Többeknél ez a tétel nyert, nálam nem ez a legelső, de bekerült az első négybe.
Az egész társaság által összehozott „végeredmény” (körülbelül 40 fő):
Első: 2007
Második: 2009
Harmadik: 2003
Negyedik: 2005
Nálam két első volt: 2005, 2009 és két második: 2003, 2010.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.